Sztuka parzenia kawy jest bardzo trudna, dlatego nauka baristów trwa wiele lat, zanim dojdą oni do tytułu mistrza w swoim rzemiośle. Dobrze przyrządzona kawa nie jest ani za słodka, ani za gorzka. Swym zapachem zachęca do jej spożywania wraz z różnymi dodatkami takimi jak syropy do kawy. Przez długie lata przyrządzania kaw bariści są w stanie stworzyć dla nas prawdziwe arcydzieła kawowe, które moglibyśmy pić przez wiele godzin. Zazwyczaj mistrzowie parzenia kawy osiągają to przez dodawanie najróżniejszych dodatków takich ja syropy do kawy, które można zakupić za niewielkie pieniądze w profesjonalnych sklepach takich jak Kaweo.